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五月，这瓜用劲吃，一清热，二清心润肺，三明目，当季水灵别错过。俗语说：“春吃芽皇冠信用盘开户，夏吃瓜”！立夏气节事后开动插足夏令，高温多雨，荒谬合适瓜菜的助长。夏令亦然吃瓜菜的时令季节，这个季节的瓜菜水灵养分足。合适夏令5月吃的瓜菜也有好多，黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜等等。

除此除外，还有一种瓜菜亦然弗成错过的，那即是：蒲瓜。蒲瓜，属于葫芦科，时本事为大葫芦与小葫芦，前者可作鲜食用，后者纯为不雅赏。有些品种长相跟小葫芦似的，荒谬可人。蒲瓜（葫芦瓜）不仅面子，也厚味，滋味清甜软嫩，养分价值也很高。

蒲瓜含有丰富的维生素、膳食纤维，可以匡助肠说念蠕动，蒲瓜富含胡萝卜素，胡萝卜素摄入后可以回荡成维生素A，皇冠博彩它可以防守眼睛健康，有助于改善夜盲症以及皮肤毛糙的状态。具有清心润肺，养颜护眼的作用。5月不妨多吃一些，礼聘甜蒲瓜口感清甜厚味。蒲瓜的服法也很简便，可以凯旋凉拌、清炒、蒲瓜炒粉丝，作念成蒲瓜鸡蛋饼也辱骂常可以的。

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一、蒲瓜鸡蛋饼

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食材：蒲瓜、胡萝卜、鸡蛋、虾仁、面粉。

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1、蒲瓜去皮洗净擦丝待用。

2、胡萝卜去皮洗净擦丝，鲜虾取虾仁去虾线洗净待用。

3、胡萝卜和蒲瓜丝加入盐拌匀腌制出水，然后清洗盐水挤干水分。

4、把处置好的蒲瓜丝、胡萝卜丝、虾仁沿路装入盘中。

5、加入鸡蛋液和面粉沿路搀杂，加点盐调味。

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6、搅动均匀，搅动成浓稠的面糊状。

近日，京城股份（600860.SH）披露公告称，终止公司2022年度非公开发行A股股票事项。该事项由公司董事会、监事会于2022年11月16日审议通过《关于公司非公开发行A股股票方案》等相关议案而形成。

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7、热锅凉油，把准备好的蒲瓜鸡蛋面糊放入锅里煎，煎至两面焦黄熟透。出锅搭配上极少的番茄酱即可享用。孩子荒谬爱吃这么的蒲瓜早餐煎饼。

二、清蒸蒲瓜

食材：蒲瓜、（心爱吃大蒜和小米辣可以放点）。

1、蒲瓜洗净擦丝，瓜囊的部分不要。

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2、把准备好的蒲瓜丝装盘。

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3、热水上锅大火清蒸6分钟。（也可以焯水凉拌，个东说念主心爱吃蒸得原汁原味的）。

4、准备料汁：碗里加入适量的生抽、蚝油、香油、极少盐、极少的胡椒粉（不心爱可不放）搀杂搅动均匀。

5、把准备好的料汁淋在蒸好的蒲瓜丝即可上桌反映。

出锅装盘即可上桌享用，这么一说念家常版的：清蒸蒲瓜丝就作念好啦。

Lily好意思食谈碎碎念：

以上即是对于蒲瓜的简便先容和附上了2说念家常作念法，这么作念出来的蒲瓜幽香清甜，早餐饼的服法也荒谬可以，5月亦然吃蒲瓜的时令季节，这个季节的蒲瓜当季水灵养分足，别错过了哦。

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